モーリーズの日記
モリスケです！
すっかり今年もGWまんきつ！って人も多いのかな？
今年はコロナもだいぶおさまって
お出かけする人もたくさんだよね
ぼくは特に予定ないから
おうちの近くの公園にでも出かけようかな。
そんなのんびりなGW過ごせたらいいかな。
ほんとは飛行機とか乗って
どこか遠くに行きたいんだけどね！
みんなの予定はどんなだろ？
またTwitterとかで教えてね。
今日はね、GWオススメの
オムレツご紹介するよ。
なんでオムレツ？って思う人もいると思うんだけど
ぼく、上手にオムレツ焼くのあこがれてるの＾＾
Twitterでも何度か紹介してるんだけど
オムレツなかなか奥が深くて むずかしいんだよね。
最近ぼくが焼いたオムレツはこちら
なかなか上手になってきたと思うんだけどね
まだまだ練習しなくっちゃ！
おそよー！モリスケです
土曜の朝はオムレツチャレンジ
なかなかじょうずに焼けました！ぺたっとならずに
も少しふわっと焼きたいな
に白い部分あるのは
こさなかったから
なかなか手間かかる！75点！カリカリ
フリル
ミニおいしいよね
イタパセはほんの気持ち＾＾#モリスケごはん pic.twitter.com/z6np5xc0X2— モーリーズ ［モリスケ］ Ⓜ️ (@we_are_moories) April 15, 2023
目標としてるのはこんなオムレツね
ふんわり、まあるく
誰もが思い描くオムレツの形にするのすごくむずかしい＾＾
練習って行っても
玉子も高価な食材だから毎回しんけん！！＾＾
ぼくの作り方はこちら
↓↓↓
玉子は2つ
塩をひとつまみ
白コショウ少々
ほんとは生クリームかもだけど
ないから、いつも牛乳を少々
よくよくまぜて
こした方がいいみたいなんだけど
これもちょっとめんどうだからそのまま
↓
20cmのフライパン温めて
たっぷりバターとかして玉子イン！
ポイントはぜったい焦がさないってこと
弱火でじっくりあわてずに
ゴムベラ（←大切）で最初はまぜまぜ
半熟になってきたら、上手に包んでいくの
理想のオムレツの形作ってね
もうこのあたりになったら
火からおろして
ふきんの上にフライパンのせて
温度下げながら作業したほうが
うまくいくかも
玉子3つ使ったほうがうまくいく説とかあるんだけど・・・
考えてみて
モーリーズ5兄妹、玉子3個使って
オムレツ作ったら、毎回15個必要！！！＾＾
今回は、少しアレンジして
この時期ぴったりのオムレツ作ってみたよ
こいのぼりオムレツ！＾＾
お子さんのいるご家庭とか
よろこんでもらえるかも＾＾
基本の作り方は同じなんだけど
四角く包んで
片方に切り込みいれて
しっぽの部分作る感じ
目はチーズを丸くカットして
その上に、のり丸くカットして
かさねればOK
あとはケチャップでデコレーション！
オムレツも、こいのぼりオムレツも
いろんな作り方あるし
味はだいたいおいしくできるから
ネットとか調べて自分の気に入った方法で
GWお時間あるとき挑戦してね。
ぼくももう少し修行つづけるね＾＾
それでは皆さん
すてきなGW過ごしてね！
こいのぼり、モーリーズみたい＾＾
モリスケでした
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