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モーリーズの日記

いろいろたべたいご当地ぐるめ!〜熊本2〜

 

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お部屋を春らしく模様替えしてみたよ〜♪

みんなげんきー?

アンナです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

 

 

 

さてさて

ゆるっとはじまった

ご当地グルメコーナー。

 

 

 

熊本編Part2は

 

こちら!

 

 

 

 

ジャン!!

アートボード 1-100

 

からしレンコン!!

 

 

 

からしレンコンの

コスプレって・・・

 

 

 

 

きょうはライトが調べてくれた

簡単な作り方で

つくってみるよー。

 

 

 

 

 

レンコンは

皮をむいてゆでておいてね。

 

5

 

レンコンのあなにつめるのはこちら。

 

↓↓↓↓↓

 

・みそ50g

・パン粉30g

・和からし小さじ2

・水大さじ2

 

7

 

 

 

 

レンコンをゆでたら

まっくろ。。。

 

 

 

 

ライトにきいたら

ポリフェノールがなんとかかんとか、、

 

 

 

お酢につけてから

ゆでたら大丈夫だったんだって。

はやくおしえてー^^;

 

8

味にはもんだいないので

からしみそを

つめつめ。

 

 

 

 

 

衣をつくるよー。

 

衣の黄色はからしじゃなくて、

ターメリック!(うこん)

 

しらなかった〜。

 

 

 

小麦粉80g

水80g

ターメリックうこん小2

 

9

 

 

衣をつけて〜

油へ!!

 

IMG_4668

 

揚げたてをど〜ぞ〜!

ピリっとシャキシャキサクサクで

おいしー!!!

 

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本来のつくりかたは

揚げてから輪切りなんだけど、

 

 

 

油もじかんもたくさん必要だから

かんたんにつくってみたよ!

 

 

 

みんなもつくってみてね♪

 

 

 

 

アンナでした♪

 

 

 

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